پیشنهادهای ویژه آشپزی از سرآشپز انگلیسی
درباره سایت
آخرین مطالب
- روش پخت پنکیک ترد و خوشمزه
- طرز تهیه “شیرینی گردویی” یک شیرینی خشک و خوشمزه
- “سس قارچ” را با این روش در خانه درست کنید!
- دستور پخت “عدسی” خانگی مخصوص صبحانه + تصاویر مراحل
- دستور تهیه اکبر جوجه اصل مازندران:
- ترشی لیته دودی
- کوکو سیب زمینی
- طرز تهیه دو نوع شیرینی مجلسی
- شیرینی ساق عروس
- مهم ترین نکات در درست کردن کباب کوبیده
امکانات وب
طرز تهیه خوراک مرغ و سس تند برای آن
در ادامه با طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات چینی و دو روش دیگر برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات آشنا میشوید.
مواد لازم :
سینه مرغ مکعبی خردکرده: «100 گرم» | 150 کیلوکال
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
مواد لازم شیرینی قلبی مربایی:
آرد 5 پیمانه
شکر 2 پیمانه
کره 1 پیمانه (240 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
باترمیلک یا دوغ غلیظ شیرین ¼ پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق مرباخوری
مربای زردآلو ⅔ پی
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
مواد لازم:
۲ لیوان بلغور پلویی
۲ عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده
۳ عدد گوجه فرنگی متوسط پوست گرفته شده و مکعبی خرد شده
۳-۴ عدد فلفل سبز قلمی ریز خرد شده
۲ قاشق غذاخوری سرپر کره
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
مواد لازم برای آش دوغ کردی
نیم برنج :1 لیوان 45 دقیقهقبل خیس میکنیم
تخم مرغ :2 عدد
سیر :دو بوته برای سیر داغ
تره :200گرم
گشنیز:200گرم
نعنا :100 گرم
نخود :یک نیم لیوان از 2روز قبل خیس میکنیم
ماست چکید
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
طرز پخت لبو در قابلمه (طرز تهیه لبو قرمز + طرز پخت لبو در قابلمه)
لبو که چغندر پخته شده است، از دیرباز با ورود به فصل های سرد سال بازار داغی پیدا میکند. شاید خیلی از ما گاری های لبو فروشی که در هوای
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
سرو هر غذا یه بخش خیلی مهم از تهیه اون غذاست چون میتونه اون غذارو اشتها برانگیزتر کنه یا برعکس زیاد خوشمزه نشونش نده، پس باید در این زمینه خیلی دقت کنیم و سلیقه به خرج بدیم و سعی کنیم هر غذایی رو به ب
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
طرز تهیه شامی کباب
پیاز 2 عدد
گوشت 500 گرم
لپه یخته 500 گرم
نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار کافی
آب به مقدار کافی
تخم مرغ 5 عدد
بیکینگ پودر 1 ق چ
زعفران سائیده به مقدار کافی
طرز تهیه شامی
چه موادی
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
دستور پخت مرغ سوخاری به سبک رستوران ها
مرغ سرخ شده رستورانی که اغلب آن را هوس می کنید، اکنون می توانید به راحتی در خانه درست کنید. دستور العمل آسان و سریع این بخش برای بال مرغ سرخ شده هم
خوش مزه می شو
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
نان خامه ای خانگی
“نان خامه ای” یکی از شیرینی های تر پر طرفدار و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه نان خامه ای
تخم مرغ : 4 عدد
آرد : 120 گرم
آب و یا شیر
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
مواد لازم لوبیا پلو خوشمزه و خوش طعم
برنج :4 پیمانه
گوشت ران گوسفندی :400 گرم
پیاز ریز خرد شده :1 عدد بزرگ
لوبیا سبز خرد شده :500 گرم
رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری
زرد چوبه :1 ق مربا خوری
دارچین :1
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
مواد مورد نیاز برای درست کردن زولبیا و بامیه
نشاسته :200 گرم
ماست :200 گرم
جوش شیرین :1/2 قاشق چای خوری
نمک :1/3 قاشق چایخوری
تخم مرغ :3 عدد
آبلیمو :3 قاشق سوپ خوری
شکر :نیم کیلو
زعفران :به میزان
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
نان بربری را به راحتی در خانه درست کنید + دستور تهیه
نان بربری برای برخی از خانواده ها جزو اصلی ترین پایه های صبحانه هر روز می باشد که واقعا مصرف این نان خوشمزه و مقوی در کنار صبحانه هم از انرژی زیاد
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی
لازانیا
لازانیا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه با اصلیت ایتالیایی است که امروزه تغییر و تحولات زیادی در رسپت این غذا دیده می شود. یک لازانیای با طبخ درست و پر عطر و بو، نمایی کوچک از آشپزخانه ای در بهشت را تداعی می کند!!
برچسب:
نویسنده: سجاد ابراهیمی